- Komunitas UMKM Ikan Asap Kenjeran
proses pengasapan mulai bertransformasi melalui smokehouse modern untuk menghadirkan produk yang lebih bersih, konsisten, dan berkualitas.
Dari pesisir Kenjeran, kami menjaga tradisi ikan asap khas Surabaya yang diwariskan turun-temurun. Diolah oleh 15 UMKM lokal berpengalaman dengan bahan baku dari nelayan setempat, setiap produk menghadirkan cita rasa autentik yang kini diperkuat dengan proses smokehouse modern.
proses pengasapan mulai bertransformasi melalui smokehouse modern untuk menghadirkan produk yang lebih bersih, konsisten, dan berkualitas.
Komunitas UMKM Ikan Asap Kenjeran hadir untuk menjaga warisan tersebut tetap hidup. Didukung oleh 15 pelaku UMKM berpengalaman, kami terus mengembangkan proses produksi agar lebih bersih, konsisten, dan berkualitas melalui pemanfaatan smokehouse modern tanpa meninggalkan cita rasa autentik yang menjadi identitas Kenjeran.
Setiap produk yang kami hadirkan bukan sekadar olahan ikan, tetapi bagian dari cerita laut, nelayan, pengrajin, dan keluarga pesisir yang terus bergerak menjaga ekonomi lokal. Dari dapur asap Kenjeran, kami membawa cita rasa tradisi untuk sampai ke meja makan Anda.
Mari menjadi bagian dari Komunitas UMKM Ikan Asap Kenjeran untuk bersama menjaga tradisi, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas peluang usaha masyarakat pesisir. Isi formulir pendaftaran dan tim kami akan menghubungi Anda untuk proses selanjutnya
Pesan lewat website gampang banget, responnya cepat, dan ikan asapnya benar-benar fresh sampai di Malang. Bakal repeat order lagi!
Meski jarak lumayan jauh dari Kenjeran, ikan asapnya tetap segar sampai Mojokerto. Packingnya rapi dan tidak bocor sama sekali.
Rasanya autentik, asapnya pas dan tidak pahit. Untuk oleh-oleh khas Surabaya, ikan asap Kenjeran ini juara di antara yang lain.
Sudah tiga kali pesan online dan selalu puas. Kualitas ikan tetap konsisten meski dikirim jarak jauh ke Jombang.
Tekstur ikannya lembut dan bumbu asapnya meresap sampai ke dalam. Keluarga di Pasuruan jadi ketagihan tiap bulan pesan lagi.
Sebagai penggemar kuliner khas pesisir, ikan asap Kenjeran ini termasuk yang terbaik pernah saya coba. Layak jadi ikon oleh-oleh Surabaya.
Pengiriman ke Bojonegoro cukup jauh, tapi kualitas ikan tetap terjaga. Rasa gurihnya khas dan tidak berbau amis.
Beli untuk acara keluarga besar di Madiun, semua tamu memuji rasanya. Mendukung produk UMKM lokal Kenjeran juga jadi nilai tambah.
Ikan asapnya tahan lama walau perjalanan ke Kediri cukup memakan waktu. Kualitas premium dengan harga yang masih terjangkau.
Meski dari Jember, saya rutin pesan untuk stok lauk keluarga. Rasa smoky-nya khas dan berbeda dari ikan asap yang biasa saya temui.
Melalui dukungan Pendanaan Hibah DRTM Kemendiktisaintek Tahun 2026, Komunitas UMKM Ikan Asap Kenjeran terus bergerak meningkatkan kualitas produksi, inovasi pengolahan, dan daya saing produk lokal pesisir Surabaya.
